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愛創科技區塊鏈聯盟糧油質量安全保障系統一期上線
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發布時間:2018-02-05

 為促進優質糧油基地建設,提高優質糧油產品供給,滿足居民消費升級需求,北京愛創科技股份有限公司與華中農業大學、武漢大學、中國糧油學會等單位聯手,應用區塊鏈技術共建食品質量安全區塊鏈聯盟糧油質量安全保障系統。日前,項目一期LINKLINK追溯云平臺已上線,幫助糧油企業實現了產品的防偽防竄,二期將重點開展全產業鏈追溯生態體系建設,包含糧食育種、育苗、用藥、生產、加工等全過程監控。

 

糧油質量安全追溯系統

 

技術創新驅動“中國好糧油”形象升級

由愛創科技參與研發實施的糧油質量安全保障系統匯聚了糧油生產、供銷企業、質量監管部門,系統是基于物聯網技術、應用于糧油食品領域的大型云平臺。平臺建設運用追溯行業大量的前沿科技,例如通過區塊鏈技術多環節、多參數的一體化構架,分布式結構和良好的可擴展性,實現全產業鏈數據的無縫銜接和智能傳遞;使用共識技術確保各環節原料數據的可靠性,使用智能合約技術實現質量的智能化控制;在管理上,采用全產業鏈、全息數據、全透明的模式,突破傳統信息平臺“信息量少、信息不對稱、可靠性差”等瓶頸,實現準確高效的視頻安全事件預測和溯源。平臺通過HACCP、GMP、ISO等建立質量安全保障體系,實現智能管控和質量在線實時監測、質量安全全面管理功能。

 

一體化智能云平臺破解質量管控難題

糧油質量安全保障系統是國家糧食局2017重點工作計劃“中國好糧油計劃”的一部分,系統提供面向企業、監管機構、消費者的一體化管控平臺,具有展示、查詢、監管、評估、標準、質檢、處置、企業評估等功能。通過對糧油食品的生產環節進行全程監控,監管機構可了解企業生產、產品質量、消費者訴求等,實現對糧油產品的精準質量管理。系統可進行企業內部原料管理、生產管理、供應鏈管理、質量管理、技術管理,進行企業風險評估、隱患發現和預警、安全事件溯源、打假防竄、追溯召回、終端營銷、物流管理、大數據應用服務,協助企業快速建立滿足國家與市場監管的企業全程質量管理與追溯體系,實現產業大數據生態系統的信息化,完善企業各環節的計劃、協調、操作、控制、優化,最終實現高效、精準、靈活的質量安全管控。

流程設計

通過用戶的實際業務流程,為用戶提供戰略評估、業務分析、系統應用和可行性分析等解決方案,幫助企業對信息化建設進行準確定位,為用戶信息化建設提供方案指導。

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